Culinary

Im Ethno ist Gastronomie nicht nur Geschmack, sondern eine Verbindung aus Zeit, Raum und Emotion. Jedes Gericht trägt die Spuren seiner Herkunft, während der Übergang zwischen den Küchen zu einer natürlichen Reise im Einklang mit dem Tagesrhythmus wird. Dieses sich im Laufe des Tages wandelnde Erlebnis zeigt sich mal als leichte Note am Strand, mal als ein langer, gemeinsamer Abend am Tisch. Und in diesem gesamten Fluss wird Genuss im Ethno nicht nur geschmeckt, sondern erlebt.

Sobramesa

Latin America

Sobremesa, das die feurige und farbenfrohe Küche Lateinamerikas widerspiegelt, empfängt seine Gäste mit einer warmen Atmosphäre und köstlichen Aromen, begleitet von lateinamerikanischer Kultur.

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Lumiere

Restaurant

Lumiere lädt seine Gäste – inspiriert von der Bedeutung seines Namens – zu einem hellen, eleganten und raffinierten Genusserlebnis ein.

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Di Carne

Steak House

Di Carne bietet seinen Gästen ein elitäres Festmahl mit köstlichen Steaks, zubereitet mit Fleisch höchster Qualität und sorgfältig ausgewählten Weinen.

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Gaia

Greek Tavern

Gaia bietet seinen Gästen ein Feinschmeckerfest, indem es traditionelle griechische Küche mit den frischesten Zutaten der Ägäis mit modernen Präsentationen kombiniert.

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Noor

Modern Middle Eastern

Das Noor verspricht seinen Gästen eine kulturelle Geschmacksreise, indem es die raffinierten Aromen der nahöstlichen Küche in moderner Interpretation präsentiert.

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Umai

Mediterrasian

Das Umai ist ein Spiegelbild der Ethno-Kultur und vereint die besonderen Aromen der asiatischen und mediterranen Küche. Wir laden Sie zu einem Abendessen im Umai ein, bei dem die Harmonie aus der Kombination verschiedener Kulturen entsteht.

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